Пищевая ценность и ферменты
Одна мерная ложка составляет 30 г. В порции — 115 ккал, 23 г белка, 1,88 г жиров, 1,70 г углеводов и 0,18 г соли.
Порция содержит 30 мг бромелайна, 15 мг папаина и 6 мг фермента лактазы. Референтная величина потребления для взрослых составляет 8400 кДж / 2000 ккал; для ферментов она не установлена.
| Показатель | На 100 г | На порцию 30 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1619 кДж / 383 ккал | 486 кДж / 115 ккал |
| Жиры | 6,25 г | 1,88 г |
| — из них насыщенные | 4,30 г | 1,29 г |
| Углеводы | 5,66 г | 1,70 г |
| — из них сахара | 5,66 г | 1,70 г |
| Белки | 76 г | 23 г |
| Соль | 0,61 г | 0,18 г |
| Бромелайн (1200 GDU/г) | 100 мг | 30 мг |
| Папаин (6000 USP U/мг) | 50 мг | 15 мг |
| Фермент лактаза (65000 ЕД) | 20 мг | 6 мг |
Как приготовить
Смешайте 30 г порошка с 250 мл воды или молока в шейкере либо блендере. Употребляйте 1–2 порции в день с учётом индивидуального потребления белка.
Особенности продукта
Формула содержит белковое сырьё Fonterra и добавленные пищеварительные ферменты: бромелайн, папаин и лактазу. Она имеет природный аминокислотный профиль и содержит 6900 мг BCAA на порцию. Продукт не содержит аспартама.
Упаковка содержит 30 г порошка — одну порцию.