Харчова цінність
Одна порція — 1 мірна ложка (32 г). Вона містить 130 ккал і 30 г білка.
| Показник | На порцію (32 г) | % добової норми |
|---|---|---|
| Калорійність | 130 ккал | — |
| Білок | 30 г | 60% |
| Вуглеводи | 1 г | 0% |
| Цукри | менш ніж 1 г | — |
| Холестерин | 2 мг | 1% |
| Натрій | 50 мг | 2% |
| Кальцій | кількість не вказана | 16% |
Основа продукту та комплекси
Основою є 100% ізолят сироваткового білка IsoChill. У його описі згадано імуноглобулін, лактоферин і глікомакропептид.
Також заявлено глутаміновий комплекс із пептид-зв’язаним глутаміном, N-ацетил-L-глутаміном і Glutapure®, а також комплекс SI з альфа-ліпоєвою кислотою, D-пінітолом і 4-гідроксиізолейцином. Кількості цих компонентів не наведено.
Виробництво та упаковка
Ізолят отримують із солодкої сироватки, мембранно фільтрують і висушують розпиленням з непрямим нагріванням. В описі також зазначено мікрофільтрацію за наднизької температури.
Банка містить 910 г порошку — приблизно 28 порцій. Смак — Chocolate Fudge; зазначено натуральні та штучні ароматизатори.
- Відсотки добової норми наведено для раціону 2000 ккал.