Склад і паковання
Банка містить 397 г сухої солодковершкової пахти. Єдиний інгредієнт — суха солодковершкова пахта (молоко). Продукт виготовлено у США.
- Містить молоко.
- Упаковано на підприємстві без арахісу, де переробляють деревні горіхи.
Харчова цінність
Порція — 1/4 склянки сухого порошку (30 г); у пакованні приблизно 13 порцій. Відсоток добової норми розраховано для раціону 2 000 ккал.
| Показник | В 1 порції (30 г) | % добової норми |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 120 ккал | — |
| Жири | 2 г | 3% |
| з них насичені | 1 г | 5% |
| Трансжири | 0 г | — |
| Холестерин | 20 мг | 7% |
| Натрій | 160 мг | 7% |
| Вуглеводи | 15 г | 5% |
| Харчові волокна | 0 г | 0% |
| Цукри | 15 г | — |
| з них додані цукри | 0 г | 0% |
| Білок | 10 г | 20% |
| Вітамін D | 0 мкг | 0% |
| Кальцій | 355 мг | 25% |
| Залізо | 0 мг | 0% |
| Калій | 477 мг | 10% |
Як використовувати
Щоб відновити пахту, змішайте 1/4 склянки порошку зі склянкою води об’ємом 8 fl oz. Для млинців використовуйте відновлену пахту замість молока відповідно до рецепта суміші.
- Кисла пахта взаємодіє з харчовою содою та допомагає зробити випічку легшою й пухкішою.
- Порошок має тривалий строк зберігання та не потребує охолодження.