Харчові дріжджі для щоденних страв
KAL Imported Nutritional Yeast — неактивні харчові дріжджі у пластівцях із м’яким горіхово-обсмаженим смаком. Вони не працюють як розпушувач, тому їх зручно використовувати як харчову добавку до готових страв і напоїв.
Банка містить 220 г продукту. Дріжджі переважно вирощують на мелясі з не-ГМО цукрових буряків.
Харчова цінність
Порція становить 2 округлі столові ложки (10 г); у пакованні приблизно 22 порції.
| Показник | На порцію 10 г | % добової норми |
|---|---|---|
| Калорійність | 35 ккал | — |
| Жири | 0 г | 0% |
| Натрій | 30 мг | 1% |
| Вуглеводи | 5 г | 2% |
| Білок | 5 г | — |
| Залізо | 4 мг | 20% |
| Калій | 373 мг | 8% |
| Тіамін | 0,3 мг | 25% |
| Рибофлавін | 0,4 мг | 30% |
| Вітамін B6 | 0,5 мг | 30% |
| Вітамін B12 | 0,2 мкг | 8% |
| Біотин | 10 мкг | 35% |
| Фосфор | 144 мг | 10% |
| Цинк | 2 мг | 20% |
Склад і амінокислоти
Склад: харчові дріжджі. Для порції наведено типовий розрахунковий амінокислотний профіль, що включає, зокрема, аланін, аргінін, аспарагінову та глутамінову кислоти, лейцин, лізин і валін.
- Аланін — 414 мг; аргінін — 280 мг; аспарагінова кислота — 558 мг.
- Глутамінова кислота — 925 мг; лейцин — 409 мг; лізин — 468 мг.
- Валін — 330 мг.
Як використовувати
Змішуйте бажану кількість пластівців з їжею або напоєм. Додавайте до супів, рагу, запіканок, бульйонів, соусів, протеїнових напоїв, соків і молочних коктейлів. Також ними можна посипати салати, йогурт, кисломолочний сир або арахісову пасту.
Особливості та зберігання
Продукт веганський, без ГМО та глютену, без збагачення й доданого цукру. Не містить доданих кукурудзи, молока, яєць, сої, сахарози, продуктів тваринного походження або крохмалю.
Вироблено на підприємстві, де також обробляють пшеницю та ячмінь. Зберігайте в прохолодному сухому місці. Паковання заповнене за вагою, тому вміст може осідати.